100 g smör/margarin
2 dl socker
1 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
1 tsk malen kardemumma
4 äpplen
2 msk strösocker
½ msk kanel
Smöra och bröda en sockerkaksform.
Vispa samman smör och socker. Lägg till ägg, kardemumma, bakpulver, mjöl och till sist mjölk. Rör samman till en smet och häll i kakformen.
Skiva äpplena fint och blanda med socker och kanel. Stick ner i eller lägg uppe på kakan. Baka 45 min i 200C.
