Här är ett väldigt trevligt kycklingrecept. Kycklingen blir helt galen mör och fin!
4 port.
4 kycklingfiléer
100 g färskost (naturell eller med vitlök), ädelost eller vanlig ost
1 tsk salt
1 krm peppar
2 paket bacon
Skär en djup ficka i kycklingfiléerna. Försök få öppning så liten som möjligt, men med en stor 'grotta'. Peta in osten och peppra och salta. Linda baconskivorna ordentligt runt filéen. Se till
att täcka öppningen för osten. Linda med lite överlapp och spänn dem så går det att fästa skivorna i varandra.
Stek bitarna runt om på ett grilljärn 5-10 min. Sätt sedan på lock och låt stå på låg
värme i ca 20 min. Alternativt kör kycklingen i ugn efter stekningen.
7 år sedan