400-500 g sejfilé
1-2 msk persilja, hackad
1 dl riven ost
0,5 del ströbröd
1 tsk dragon (mer!)
1 klyfta vitlök, pressad
Salt
Peppar
100 g margarin (mer?)
Blanda persilja, ost, ströbröd, kryddor och smält/flytande margarin i en bunke och blanda väl. Lägg fisken i en ugnsform och bred ut blandningen ovanpå. Möjligtvis skulle man vilja salta och krydda fisken lite runt om innan täcket kommer på. Sätt in i ugnen på 225C i ca 20 min kanske.
Servera med potatismos och skirat smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar